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四种滋补食材 助你改善体质
2023-01-21

夏天来了许多人都害怕火气大不敢随便进补,夏季吃什么补肾健脾呢?其实只要选对食材夏季照样可以达到滋补的效果。下面就跟小编一起来看看炎炎夏季吃什么补肾健脾,四种食材帮你正确改善体质。

1、山药

山药的品种可以分为两大类,一类为块状,一类为棍状。铁棍山药大多数分布在东北及日本等温带地区,是难得的强筋壮体的上好滋补食品。山药营养丰富,含有大量人体所需氨基酸,特别适用于脾胃虚弱食欲不振的人士,还有对于肾气不足也具有极佳的疗效。山药的烹饪方法多种多样,可以煲汤,也可以煮粥还能够清炒。最流行的吃饭是将其蒸熟后,加上牛奶压成泥状接着淋上蓝莓酱,酸而不涩,甜而不腻。

2、乌梅

炎炎夏日中一杯清爽酸甜的冰镇酸梅汤沁人心脾,一扫令人烦躁的暑气。梅子可以消食开胃,刺激食欲,健脾胃,促进胃肠道消化吸收。乌梅对肾虚者也有很强的功效,能够补益肾阳。

3、黑枣

黑枣含有丰富的维他命C,具有强大的抗氧化作用。还可以增加人体免疫力,同时黑枣具有补肾健脾的功效,在煲汤中不妨加上几颗黑枣,增加风味又能够得到补益。

4、木耳

木耳性平,具有益气功效,还有“血管清道夫”的称号,夏季可以多食用木耳,烹调方法多种,可以煲汤、清炒或者凉拌都可以。炒三丝中的木耳是不可或缺的一个重要角色。